任何业态创新,都应回归零售本质(点击这里查看原文)

 窄播   2022-01-20 10:51   184 人阅读  0 条评论

尤其是2021年,我们的零售行业遇到了一些问题。这点必须要承认,我们新中国从改革开放走向市场经济,零售业培养出来的企业家们也只有30年的历史。我们这些年忙着开店,因为中国有太大的市场空间了,从一线城市到二线、三线城市,简单粗暴的经营方式就能获利,甚至还有些零售商最后改做房地产。它们在精细化商品管理和顾客管理方面欠缺的东西还是非常多的。


2021年对于零售业来说,是一个尤其艰难而又是进化最快的年份。

无论是受起起伏伏的疫情的影响,还是社区团购、直播带货新的零售模式的冲击,传统零售业疲态尽显,难抵客流减少、业绩下滑的大趋势。大多零售商都在低迷中谋求转型,尝试起会员店、折扣店等业态。

我们认为,越是深陷迷雾之时,探究零售业本源、以史为镜的意义越大。因此,我们与中国连锁经营协会特聘专家、契胜零售创新研究院院长杨德宏博士聊了聊,关于零售业的历史与梳理、关于他对中国零售业的评价、对新业态的看法,以及未来往何处去的方向。

杨德宏1995年加入IBM中国商品流通部,从推广自动收银机开始,一直从事零售业的信息技术应用推广工作,曾获零售服务业改革开放四十年卓越贡献奖,见证了中国零售业从算盘到计算机的起步和转变。

在上个世纪90年代中期,杨德宏博士写下了日后零售人耳熟能详的啤酒和尿布的故事,发表于《中国商报》:在利用计算机系统对顾客的购买信息进行统计后,零售商发现,初为人父的男性顾客,每到周末晚上,通常会将婴儿尿布和啤酒一起购买。由于啤酒和尿布不在一个商品区,顾客要在商场里走很远,于是,商家将啤酒和尿布打成一捆摆放在收款台旁边做了一个促销,获得了很好的销售收益。

这一商品关联分析的典型案例,对普及商业信息化基础知识及概念、推动零售企业的信息系统化发挥了重要作用。

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